Um das operações mais comuns utilizadas para a conservação de hortaliças, é a cura ou secagem superficial da hortaliça, essa operação é realizada no campo ou em galpões, por dois ou três dias, podendo estender-se por até ______, quando a colheita é feita em épocas chuvosas (Embrapa, 1996). Assinale a alternativa CORRETA que preenche a lacuna acima.