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“O sabor e o aroma característicos do café vêm das substâncias que ...

📅 2013🏢 COPEVE-UFAL🎯 UNEAL📚 Química Geral
#Propriedades das Substâncias#Substâncias, Misturas e Processos de Separação

Esta questão foi aplicada no ano de 2013 pela banca COPEVE-UFAL no concurso para UNEAL. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Química Geral, especificamente sobre Propriedades das Substâncias, Substâncias, Misturas e Processos de Separação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200001375
Ano: 2013Banca: COPEVE-UFALOrganização: UNEALDisciplina: Química GeralTemas: Propriedades das Substâncias | Substâncias, Misturas e Processos de Separação
“O sabor e o aroma característicos do café vêm das substâncias que se dissolvem na água quente. Quando separamos essas substâncias do pó do café e evaporamos a água, por processo industrial, temos o café solúvel.” Com base nesse texto, dadas as afirmações abaixo,

I. O cafezinho servido em lanchonetes é um sistema homogêneo.

II. O cafezinho servido em lanchonetes é um sistema heterogêneo.

III. Para separarmos as substâncias solúveis do pó de café realizamos uma extração por solvente seguida de uma filtração.

IV. O café solúvel é uma substância pura.

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