O controle de micro-organismos se refere às diferentes
formas de se inibir, reduzir, eliminar ou remove-los.
O método de escolha, depende do que o técnico
pretende fazer e do tipo de material onde o organismo
está presente. Este controle pode ser realizado através
de métodos físicos ou químicos. Sobre as formas físicas
de controle microbiano é correto afirmar que: