Início/Questões/Serviços Gerais/Questão 457941200040123Alguns estabelecimentos que hospedam participantes de congressos, convenções, seminários etc., costumam oferecer o servi...1457941200040123Ano: 2024Banca: ICECEOrganização: Câmara de Fortim - CEDisciplina: Serviços GeraisAlguns estabelecimentos que hospedam participantes de congressos, convenções, seminários etc., costumam oferecer o serviço de coffee break, que são lanches rápidos, servidos nos intervalos desses eventos. Com base nisso assinale o item incorreto. ASe for de sua responsabilidade, observar a montagem da mesa: toalha, colocação dos pratos, copos, garrafas, talheres, açucareiros, guardanapos, xícaras para o café e/ou chá etc .BConhecer antecipadamente o cardápio e o horário do serviço e prepará-lo a tempo.CO copeiro deve preparar os alimentos: sucos, café, chá, bolachas etc.DNão há necessidade de etiquetar ou indicar com placas o conteúdo de garrafas térmicas.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200428834Serviços GeraisToda a área de trabalho deve passar por total limpeza e higienização, antes e após os serviços e, se necessário, durante algumas atividades. Quando es...Questão 457941200570500Serviços GeraisQuais as principais habilidades do copeiro? Assinale a alternativa incorreta.Questão 457941200977213Serviços GeraisSobre boas práticas no consumo de água, assinale a alternativa incorreta.Questão 457941201223732Serviços GeraisA respeito do Armazenamento e Prazo de Validade, analise as afirmações abaixo, marcando V para as verdadeiras e F para as falsas. I. ( ) O armazenamen...Questão 457941201257580Serviços GeraisO que significa o atendimento de copa na administração pública? Assinale o item incorreto.Questão 457941201388931Serviços GeraisDe acordo com o procedimento de lavagem de mãos com água e sabonete líquido, assinale a alternativa incorreta.Questão 457941201518673Serviços GeraisPara que os serviços do Copeiro ocorram sem contratempos, é necessária uma arrumação inicial, que inclui a organização do local e a preparação antecip...Questão 457941201563208Serviços GeraisApós finalizar o serviço, o Copeiro deve:Questão 457941201611908Serviços GeraisQual das alternativas abaixo não apresenta um tipo de desinfecção.Questão 457941202005603Serviços GeraisQual item abaixo apresenta opções que não configuram equipamentos usados pelo Copeiro?