Em uma localidade, o sal para temperar os alimentos
é obtido diretamente da água do mar. O procedimento é
simples: a água do mar é coletada e colocada em um
recipiente; o recipiente é aquecido até que toda água
evapore. Após esse procedimento o sal está pronto para
o uso, necessitando colocar, apenas, certa quantidade
de iodo.
Considerando que, nessa localidade, a concentração
de sal na água do mar é 27 g/L, a quantidade de litros
de água do mar necessária para obter 1 kg de sal é
aproximadamente: