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Com relação a substâncias tóxicas em alimentos oriundas de contaminação microbiana, julgue o item a seguir. Secretadas p...

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457941200066875
Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: INSADisciplina: Patologia MédicaTemas: Fundamentos Etiológicos de Condições Clínicas

Com relação a substâncias tóxicas em alimentos oriundas de contaminação microbiana, julgue o item a seguir. 


Secretadas por bactérias durante seu desenvolvimento no alimento, endotoxinas causam intoxicação alimentar após a ingestão. 

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