A terapia nutricional (TN) faz parte do cuidado essencial ao paciente crítico, sendo extremamente relevante nos desfecho...

Assinale a alternativa que melhor descreva o conceito de educação alimentar e nutricional:

A aceitabilidade é um atributo importante da merenda escolar, visando promover uma ingestão adequada de nutrientes, fundamental para o crescimento e d...

O código de ética e conduta do nutricionista (Res. CFN 599, 2018) é um instrumento delineador da atuação profissional da categoria. Acerca de seus pri...

Sobre as técnicas de cocção, relacione as colunas abaixo e assinale a alternativa que contém a sequência correta: 1. Fervura em ebulição2.Escalfar ou ...

Dentro de uma UAN, muito se utiliza o mapa de risco. Sobre esse mapa, é possível afirmar que:

São princípios norteadores do Guia Alimentar para a população brasileira (2014), exceto:

A estratégia NutriSUS, lançada no Brasil em 2015, é uma política interministerial sob a gestão da Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição (CGAN). ...

Com relação à avaliação do estado nutricional da criança, o indicador que “expressa o crescimento linear e melhor representa o efeito cumulativo de si...

A meta nutricional estabelecida na abordagem do recém-nascido de baixo peso (RNBP) é alcançar crescimento pós-natal em uma taxa que se aproxime do cre...

O Programa Saúde na Escola (PSE) instituído em 2007, se destaca como um programa estratégico, em nível nacional e intersetorial, convertendo o equipam...