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Analise as assertivas julgando-as em verdadeiras (V) ou falsas (F) ...

📅 2023🏢 MetroCapital Soluções🎯 Prefeitura de Nova Odessa - SP📚 Medicina Veterinária
#Infectologia#Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal#Inspeção de Leite e Derivados#Processamento em Abatedouros

Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca MetroCapital Soluções no concurso para Prefeitura de Nova Odessa - SP. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina Veterinária, especificamente sobre Infectologia, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal, Inspeção de Leite e Derivados, Processamento em Abatedouros.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

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457941200089230
Ano: 2023Banca: MetroCapital SoluçõesOrganização: Prefeitura de Nova Odessa - SPDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Infectologia | Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Inspeção de Leite e Derivados | Processamento em Abatedouros
Analise as assertivas julgando-as em verdadeiras (V) ou falsas (F) e depois assinale a alternativa que contenha a sequência CORRETA:


( ) Uma das sequelas mais importantes da intoxicação alimentar por Campylobacter jejuni é o desenvolvimento da Síndrome de Guillain-Barré.

( ) A maior parte das infecções humanas por Salmonella spp estão relacionadas ao consumo de carnes e produtos lácteos.

( ) A Escherichia coli entero-hemorrágica é a causadora da doença conhecida como diarreia dos viajantes.

( ) A Listeria monocytogenes é um importante patógeno causador de doença transmitida por alimentos. O resfriamento do alimento a 3°C é uma medida eficaz para impedir a multiplicação do agente no alimento. 
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