Uma indústria de produtos alimentícios possui um reator
do tipo CSTR em um processo de mistura intensa. A
função desse reator é processar a reação de hidrólise do
anidrido acético (1a
ordem em anidrido) com excesso de
água a 25 °C e 1 atm. Essa reação está expressa abaixo:
C4H6O3 + H2
O → 2 CH3COOH
A reação deverá produzir 20 kg/h de ácido acético, a
constante de velocidade é aproximadamente 0,05 min-1
,
a concentração inicial de anidrido acético é de 100 g/L, e
a conversão, de 80%.
O volume aproximado, em litros, desse reator é
Dados
Massa Molar do Ácido Acético
(CH3COOH) = 60 g/mol
Massa Molar do Anidrido Acético
(C4H6O3
) = 102 g/mol