De acordo com o Cadernos de Atenção Básica

Q: De acordo com o Cadernos de Atenção Básica – Estratégias para o Cuidado da Pessoa com Doença Crônica – Obesidade (Ministério da Saúde, 2014), é correto afirmar que:

A) para indivíduos adultos com diagnóstico de obesidade, uma alimentação saudável deve ter, no máximo, 3% das calorias totais na forma de gordura saturada, e de 15 a 20% das calorias totais na forma de gordura poli-insaturada. | B) no envelhecimento, há aumento dos movimentos peristálticos e da secreção de ácido clorídrico e de enzimas digestivas, favorecendo o processamento fisiológico dos alimentos, com ganho de peso e redistribuição de gordura corporal. | C) para a definição do valor energético do plano alimentar proposto a indivíduos com diagnóstico de obesidade, deve-se considerar como saudável uma perda de peso de, no máximo, 1,5 kg por semana. | D) o ganho de peso total na gestação recomendado para gestantes com estado nutricional inicial classificado como excesso de peso é de 15 kg e para aquelas com obesidade é de 12 kg. | E) no pós-operatório da cirurgia bariátrica, a dieta líquida completa deve oferecer cerca de 100 mL a 200 mL/refeição e tem como objetivos evitar sobrecarga de volume e consistência e estímulos antes da adaptação completa das anastomoses.

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Ano: 2024Banca: VUNESPOrganização: HCFMUSPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Terapia Nutricional

De acordo com o Cadernos de Atenção Básica – Estratégias para o Cuidado da Pessoa com Doença Crônica – Obesidade (Ministério da Saúde, 2014), é correto afirmar que:

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