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Leia as afirmativas a seguir: I. Os brasileiros residentes na zona rural, quando comparados com os residentes da zona urbana, apresentam maiores frequ...
Leia as afirmativas a seguir: I. No Brasil, as ações e serviços públicos de saúde integram uma rede regionalizada e hierarquizada e constituem um sist...
Leia as afirmativas a seguir: I. A alimentação saudável para crianças nas fases pré-escolar e escolar deve excluir alimentos de diferentes grupos e se...
A nutricionista Maria, ao chegar na UAN para as atividades diárias, percebeu que havia esquecido de solicitar o pré-preparo da carne bovina (cubos) qu...
Analise as afirmativas a seguir: I. São exemplos de alimentos permitidos na dieta leve, entre outros, os legumes, como a abóbora, a cenoura, o chuchu,...
Leia as afirmativas a seguir: I. A partir dos seis meses, a alimentação complementar exige um esforço adaptativo da criança no ciclo de vida. II. O pr...
O Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, ...
Leia as afirmativas a seguir: I. A prevenção e a manutenção da saúde do idoso devem prever o cadastramento da população idosa em base territorial. II....
Assinale a alternativa CORRETA no que se refere aos molhos básicos.
A transferência de calor impacta o ponto de cocção e a conservação de nutrientes nas preparações gastronômicas. Assinale a atitude CORRETA: