Na análise do padrão epidemiológico da população brasileira, os paradoxos entre escassez e excessos, o desenvolvimento e a desigualdade, a intersetorialidade, o Direito Humano a Alimentação Adequada (DHAA) são termos recorrentes, assim como nomes de comissões como o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA). Sobre esses conceitos e papéis, é CORRETO
A o paradoxo entre escassez e excesso em epidemiologia nutricional se refere à distribuição orçamentária não equitativa para os diversos programas governamentais que permitem acesso ao alimento saudável em detrimento do valor liberado para obras de infraestrutura de extração mineral.
B o guia alimentar para a população brasileira foi lançado com a finalidade de resolver o paradoxo desenvolvimento e desigualdade social, promovendo, assim, o direito humano à alimentação adequada.
C a segurança alimentar e nutricional consiste na articulação entre as redes municipais, por meio do desenvolvimento de ações conjuntas destinadas a proteção social, inclusão e enfrentamento dos problemas relacionados à produção de alimentos.
D consta, dentre as atribuições do CONSEA, propor ao Poder Executivo Federal as diretrizes e prioridades da Política e do Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, considerando as deliberações da Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.
E a intersetorialidade consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis.