Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200143930Segundo o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, qual o valor crítico correspondente ao diagnóstico nutricional ...1457941200143930Ano: 2018Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de Barra Bonita - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Nutrição na InfânciaSegundo o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, qual o valor crítico correspondente ao diagnóstico nutricional de sobrepeso, em crianças de 0 a 5 anos incompletos, pelo Índice de Massa Corpórea para Idade?A> p85 e ≤ p97B≥ p0,1 e < p3 C≥ p15 e ≤ p85D> p97 e ≤ p99,9ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200448721Nutrição e DietéticaA pirâmide alimentar orienta a população quanto à alimentação adequada. Afinal, ao ter a pirâmide alimentar como referência, fica mais fácil saber qua...Questão 457941200476342Nutrição e DietéticaÉ atribuição do Nutricionista na Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN):Questão 457941200488887Nutrição e DietéticaOs carboidratos são um grupo diverso de substâncias com propriedades, fisiológicas, físicas e químicas, características. Fonte: Bases bioquímicas e fi...Questão 457941200679324Nutrição e DietéticaA faixa de temperatura, conhecida como “zona de perigo”, favorece a multiplicação de microorganismos nos alimentos. Assinale a alternativa que indica ...Questão 457941200918227Nutrição e DietéticaOs lipídios, também conhecidos como gorduras, são uma classe de moléculas biológicas formadas por ácidos graxos e álcool, podendo ser encontrados em a...Questão 457941200976418Nutrição e DietéticaPrincípio que rege o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional:Questão 457941201349771Nutrição e DietéticaTemperatura e tempo de armazenamento recomendados para pescados, após a cocção:Questão 457941201435737Nutrição e DietéticaQual é o ponto de partida para compra por meio do pregão presencial ou eletrônico, adotado para aquisição de gêneros em uma Unidade de Alimentac...Questão 457941201577698Nutrição e DietéticaPara evitar a maioria das doenças transmitidas por alimentos, qual a temperatura que o centro geométrico de uma peça de carne assada deverá alcançar?Questão 457941201777991Nutrição e DietéticaSobremesas, frios e laticínios manipulados necessitam de temperatura específica de acordo com o tempo de armazenamento. Qual a temperatura máxima para...