Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200155622Os recursos financeiros repassados pelo FNDE no âmbito do PNAE são exclusivos para aquisição de gêneros alimentícios. Qu...1457941200155622Ano: 2019Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Congonhinhas - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde ColetivaOs recursos financeiros repassados pelo FNDE no âmbito do PNAE são exclusivos para aquisição de gêneros alimentícios. Qual dos gêneros alimentícios a seguir tem sua compra vedada com o uso desse repasse?AAlimentos embutidos.BFrutas em calda.CBebidas com baixo valor nutricional. DAlimentos enlatados. EPó para preparo de pudim.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200148103Nutrição e DietéticaSegundo a RDC nº 216/2004, após serem submetidos à cocção, os alimentos preparados devem ser mantidos em condições de tempo e de temperatura que não f...Questão 457941200552050Nutrição e DietéticaRelacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as definições contidas na Portaria da Secretaria Estadual de Saúde nº 799/2023 às suas respectivas caracte...Questão 457941200627181Nutrição e DietéticaO PNAE tem como objetivo garantir que a alimentação escolar seja nutritiva e adequada. Qual é a quantidade mínima de frutas, legumes e verduras que de...Questão 457941200873206Nutrição e DietéticaA vitamina D, também conhecida como _________, é uma vitamina __________ e, quando ingerida, é incorporada aos quilomícrons e absorvida pelo sistema l...Questão 457941200996996Nutrição e DietéticaA anemia ferropriva é uma deficiência nutricional que prejudica o desenvolvimento psicomotor e cognitivo na primeira infância. Qual é a ingestão dieté...Questão 457941201105488Nutrição e DietéticaSobre o Manual de Boas Práticas em unidades de alimentação e os procedimentos de segurança alimentar, assinale a alternativa correta.Questão 457941201584317Nutrição e DietéticaO tamanho e o peso do ovo podem variar, bem como a cor da casca. Qual das alternativas abaixo apresenta a descrição correta de um ovo cuja classificaç...Questão 457941201643435Nutrição e DietéticaEntre os vários parâmetros que determinam a qualidade de um alimento, os mais importantes são, sem dúvidas, aqueles que definem as suas característica...Questão 457941201905457Nutrição e DietéticaConsiderando Fellows (2006), analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta. I. A densidade do material é igual a sua massa dividida po...Questão 457941201987243Nutrição e DietéticaSobre um determinado fitonutriente, analise as características abaixo: • Antioxidante solúvel em água.• Associado à inibição de reações oxidativas. • ...