Sob a luz da Portaria nº 326, de 30 de julho de 1997, sabe-se que:

Devem ser tomadas medidas eficazes para evitar a contaminação do material alimentar por contato direto ou indireto com material contaminado que se encontre nas fases finais do processo.

Pode ser utilizada água não potável para a produção de vapor, sistema de refrigeração, controle de incêndio e outros fins análogos não relacionados com alimentos, com a aprovação do órgão competente.

O estabelecimento não deve aceitar nenhuma matéria-prima ou insumo que contenha parasitas, microrganismos ou substâncias tóxicas, decompostas ou estranhas, que possam ser reduzidas a níveis aceitáveis.

O controle de qualidade da matéria-prima ou insumo deve incluir sempre a sua inspeção, classificação e análise laboratorial antes de serem levados à linha de fabricação.

Sob a luz da Portaria nº 326, de 30 de julho de 19...

Questão 457941200300289Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde Coletiva

Poluentes formados a partir de reações químicas na atmosfera entre os poluentes atmosféricos, são chamados de:

#Saúde Ambiental

Questão 457941200396896Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde Coletiva

O tratamento da água para consumo humano ajuda na prevenção de doenças relacionadas à sua contaminação. São doenças transmitidas pela via feco-oral, p...

#Saúde Ambiental

Questão 457941200416784Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde Coletiva

Flores são tradicionais e bastante utilizadas em decorações e paisagismo de cemitérios. Sobre o cultivo de flores e rosas, analise os itens abaixo: I-...

#Procedimentos Sanitários Pós-Morte

Questão 457941200534094Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde Coletiva

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), os fatores de estratificação mais usados para monitorar as desigualdades em saúde estão incluídos ...

#Gestão e Planejamento em Saúde Pública#Epidemiologia e Saúde Pública

Questão 457941200688744Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde Coletiva

Os sinais de alarme são possíveis indicações da piora do quadro clínico do paciente. Conforme o Ministério da Saúde (2016), são sinais de alarme na de...

#Epidemiologia e Saúde Pública

Questão 457941200844476Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde Coletiva

Assinale a alternativa que relaciona CORRETAMENTE o termo com seu respectivo conceito.

#Saúde Ambiental

Questão 457941201415711Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde Coletiva

São princípios e diretrizes do Sistema Único de Saúde (SUS), EXCETO:

#Princípios e Diretrizes do SUS#Gestão e Planejamento em Saúde Pública

Questão 457941201453948Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde Coletiva

Visita aberta é uma proposta da Política Nacional de Humanização cujo objetivo é ampliar o acesso dos visitantes às unidades de internação, de forma a...

#Políticas de Saúde no Brasil#Gestão e Planejamento em Saúde Pública

Questão 457941201471305Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde Coletiva

Sobre os aspectos clínicos e epidemiológicos da cisticercose, marque o item INCORRETO.

#Saúde Ambiental

Questão 457941201842616Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde Coletiva

De acordo com o Decreto nº 1.232, de 30 de agosto de 1994, que dispõe sobre as condições e a forma de repasse regular e automático de recursos do Fund...

#Gestão e Planejamento em Saúde Pública

Sob a luz da Portaria nº 326, de 30 de julho de 1997, sabe-se que:

Questões relacionadas para praticar

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