Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200188366Uma das técnicas para quantificar vitaminas no leite é a Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE). Com relação à ...1457941200188366Ano: 2020Banca: IBADEOrganização: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Análise de AlimentosUma das técnicas para quantificar vitaminas no leite é a Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE). Com relação à parte instrumental, NÃO é um componente dos equipamentos de CLAE: Asistema de injeção de amostras.Bsistema de microextração em fase líquida.Creservatório de fase móvel.Dsistema de bombeamento. Ecoluna cromatográfica.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200045975Nutrição e DietéticaEm relação aos indicadores do estado nutricional, marque a alternativa INCORRETA.Questão 457941200099382Nutrição e DietéticaOs manipulares de uma UAN, durante a preparação dos alimentos devem tomar alguns cuidados principalmente ao manusearem preparações. Em relação a esses...Questão 457941200144047Nutrição e DietéticaNa administração de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) é fundamental que o nutricionista responsável realize a Gestão dos Fornecedores, tendo em...Questão 457941200505926Nutrição e DietéticaSobre a Fenilcetonúria, um erro inato do metabolismo caracterizado pela disfunção na enzima hepática Fenilalanina Hidroxilase e primeira doença genéti...Questão 457941200678588Nutrição e DietéticaO açaí é um fruto típico da região amazônica, no qual ganhou atenção internacional por suas propriedades funcionais. Em sua composição existem compost...Questão 457941200709606Nutrição e DietéticaSobre as estratégias nutricionais gerais para o controle da Hipertrigliceridemia, assinale a alternativa INCORRETA.Questão 457941200947802Nutrição e DietéticaA Doença Celíaca, ou enteropatia sensível ao glúten, resulta de uma resposta imune inadequada mediada pelas células T ao glúten não digerido em pessoa...Questão 457941201172126Nutrição e DietéticaCom relação ao tratamento dietoterápico da Doença do Refluxo Gastroesofágico, pode-se afirmar que a dieta deve:Questão 457941201735532Nutrição e DietéticaA adoção das boas práticas de fabricação dos alimentos é importante para garantir uma alimentação segura. De acordo com a RDC nº 216 (2004), é correto...Questão 457941202033132Nutrição e DietéticaEm relação à periodização nutricional no esporte, qual é o objetivo principal da fase de "carregamento de carboidratos"?