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A deficiência da vitamina B12 (cobalamina) pode ser decorrente de defeitos nos mecanismos de absorção intestinal da vitamina e assim ocasionar prejuíz...
Analise as afirmativas abaixo em relação às carências nutricionais. 1. O Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) contempla todas as criança...
Na confecção de embalagens para alimentos pode-se utilizar o PEBD, cuja sigla identifica o polímero:
Assinale a alternativa correta em relação às recomendações nutricionais para idosos.
É correto afirmar:
A utilização de tratamentos térmicos, usados na esterilização de hortaliças destinadas às conservas, depende das características de acidez das matéria...
Assinale a alternativa que apresenta de forma correta os mecanismos utilizados para o financiamento da Política e do Sistema Nacional de Segurança Ali...
Assinale a alternativa correta considerando a Resolução RDC no 216, de 15 de setembro de 2004.
Para manutenção de alimentação balanceada e saudável devemos:
Analise as afirmativas abaixo em relação às boas práticas para serviços de alimentação, considerando a Resolução RDC 216 de 2004. 1. As matérias-prima...