No que se refere aos guias alimentares brasileiros, julgue o item.O mais atual Guia Alimentar para a População Brasileir...

Acerca dos macronutrientes e micronutrientes, julgue o item.A glicose é o açúcar mais amplamente distribuído na natureza, normalmente como um componen...

Acerca da Resolução nº 680/2021 do Conselho Federal de Nutrição (CFN), que regulamenta a prática da fitoterapia pelo nutricionista, julgue o item segu...

A gestação dura em torno de quarenta semanas e é uma fase muito especial na vida da mulher, em que ocorrem mudanças anatômicas, fisiológicas e psicoló...

Acerca dos processos de digestão, absorção e metabolização de nutrientes, julgue o item subsecutivo. Após serem absorvidos, os triacilgliceróis são tr...

Os carboidratos são compostos químicos e podem ser encontrados nos alimentos na forma de monossacarídeos (glicose, frutose e galactose), dissacarídeos...

A partir dos seis meses de vida, o bebê já pode iniciar a introdução alimentar, desde que tenha sinais de prontidão. Sendo assim, o alimento passa a s...

A respeito de alergias alimentares e intolerâncias alimentares, julgue o item. A cocção da soja não reduz o seu potencial alergênico de forma signific...

Acerca da atuação e dos princípios éticos e bioéticos a serem respeitados pelos profissionais técnicos em nutrição e dietética, julgue o item a seguir...

O controle de qualidade dos alimentos é um conjunto de ações que visam à implementação de procedimentos que garantam o fornecimento de refeições segur...

A respeito dos métodos utilizados para avaliação antropométrica, julgue o item. Quando não for possível mensurar a estatura de pacientes acamados, pod...