Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200220699Qual é um indicador comum de carência nutricional em uma população?1457941200220699Ano: 2023Banca: Instituto FênixOrganização: Prefeitura de Sul Brasil - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado Nutricional | Nutrição e Saúde ColetivaQual é um indicador comum de carência nutricional em uma população?AUso frequente de suplementos.BPrevalência de anemia.CConsumo elevado de fast-food.DAltura excessiva.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200077062Nutrição e DietéticaQual molho é um exemplo clássico de molho emulsionado?Questão 457941200341997Nutrição e DietéticaQual das práticas abaixo é correta para evitar a contaminação cruzada durante o preparo de alimentos?Questão 457941200505145Nutrição e DietéticaNo contexto escolar, qual é a classificação de uma área onde os alimentos são preparados?Questão 457941200540106Nutrição e DietéticaQual é o efeito da fermentação na textura do pão?Questão 457941200788662Nutrição e DietéticaQual técnica de pré-preparo é recomendada para maximizar o valor nutritivo das verduras?Questão 457941201123221Nutrição e DietéticaQual técnica dietética é recomendada para preservar vitaminas solúveis em água?Questão 457941201183389Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa INCORRETA com relação aos cuidados no preparo e serviço de alimentos conforme o Manual de Boas Práticas para Serviços de Alimen...Questão 457941201457423Nutrição e DietéticaComo deve ser o armazenamento de verduras e legumes para manter seu valor nutritivo?Questão 457941201806314Nutrição e DietéticaQual é a principal característica para classificar as frutas em cítricas?Questão 457941201830222Nutrição e DietéticaQual NÃO é um fator determinante do estado nutricional de uma população?