Início/Questões/Química Geral/Questão 457941200221339Durante as análises físico-químicas de alimentos, como proteínas e lipídios, pode ser necessário realizar a secagem das ...1457941200221339Ano: 2025Banca: UEMOrganização: UEMDisciplina: Química GeralTemas: Práticas de LaboratórioDurante as análises físico-químicas de alimentos, como proteínas e lipídios, pode ser necessário realizar a secagem das amostras, caso a umidade presente nelas interfira na análise. Diante do exposto, assinale a alternativa incorreta.AO tempo de secagem em estufa a 105o C deve ser conduzido até se obter peso constante.BA secagem por radiação infravermelha pode reduzir significativamente o tempo de preparo da amostra para análise.CApós a secagem é recomendado o resfriamento da amostra em dessecadores antes da pesagem.DO teor de umidade deve ser conhecido, caso seja necessário expressar o resultado em base seca. EA remoção da umidade em estufa a vácuo favorece a formação de crostas em alimentos contendo alto teor de açúcar.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200028346Química GeralA respeito das Famílias da Tabela Periódica, assinale a alternativa incorreta.Questão 457941200152700Química GeralCalcule a porcentagem em massa de NaCl em uma solução contendo 5 g de cloreto de sódio em 100 g de água: (massa atômica do sódio igual a 23 u; massa a...Questão 457941200193986Química GeralRecomendação 1: Amônia; Recomendação 2: Metano.Questão 457941200702180Química Gerala fórmula molecular de todos os hidrocarbonetos apresentados é igual à fórmula mínima dos mesmos.Questão 457941200853983Química GeralA uma temperatura de 0 °C e a uma pressão de 760 mmHg, o volume molar desse gás é igual a 22,4 litros/mol.Questão 457941200937329Química GeralQual nome é comumente atribuído para uma substância capaz de dissolver outra e para a substância que é dissolvida, respectivamente?Questão 457941201170339Química GeralQual é o nome do composto iônico K2S?Questão 457941201182888Química GeralO pico base em um espectro de massas é definido comoQuestão 457941201482256Química GeralNo sangue humano, uma concentração de ácido úrico no valor de 4,5 x 10– 4 mol/dL, está fora da faixa de normalidade.Questão 457941201953892Química GeralA geometria molecular do PCl5 é representada por uma forma geométrica classificada como poliedro convexo não-regular.