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O lixo, além de atrair insetos e outros animais para a área de prep...

📅 2025🏢 AMEOSC🎯 Prefeitura de Tunápolis - SC📚 Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde Coletiva
#Saúde Ambiental

Esta questão foi aplicada no ano de 2025 pela banca AMEOSC no concurso para Prefeitura de Tunápolis - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde Coletiva, especificamente sobre Saúde Ambiental.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200227622
Ano: 2025Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de Tunápolis - SCDisciplina: Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde ColetivaTemas: Saúde Ambiental
O lixo, além de atrair insetos e outros animais para a área de preparo dos alimentos, é um meio ideal para a multiplicação de micróbios patogênicos.

Fonte: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/centraisdeconteudo/publicacoes/ alimentos/manuais-guias-e-orientacoes/cartilha-boas-praticas-paraservicos-de-alimentacao.pdf


Com relação ao manejo do lixo em locais de produção de alimentos, analise as afirmativas abaixo:


I.A cozinha deve ter lixeiras de fácil limpeza, com tampa e pedal.

II.O lixo deve ser sempre retirado para fora da área de preparo de alimentos em sacos bem fechados.

III.Após o manuseio do lixo, deve-se lavar as mãos.


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