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Analise sobre a segurança alimentar:I. Em sua maior parte, o grupo ...

📅 2019🏢 AMEOSC🎯 Prefeitura de Descanso - SC📚 Nutrição e Dietética
#Nutrição e Saúde Coletiva

Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca AMEOSC no concurso para Prefeitura de Descanso - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Nutrição e Saúde Coletiva.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200231772
Ano: 2019Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de Descanso - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva
Analise sobre a segurança alimentar:

I. Em sua maior parte, o grupo de microrganismos mais associados aos perigos biológicos são as bactérias e os fungos;
II. Contudo, atualmente tem se dado maior destaque a vírus, como o caso da febre aftosa ou da gripe aviária;
III. Corpos estranhos como pedaços de metal, pedaços de borracha, pedaços de plástico, areia, parafusos, pedaços de madeira, cacos de vidro ou pedras.
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