Sobre a Vigilância Sanitária na área de alimentos, registe
V para Verdadeiro, e F, para falso.
(__)A Agência Nacional de Vigilância Sanitária - Anvisa
desempenha o papel de coordenação, supervisão e
controle das atividades de registro, inspeção, fiscalização
e gerenciamento de riscos na área de alimentos.
(__)A Agência Nacional de Vigilância Sanitária - Anvisa é
responsável por estabelecer diretrizes e critérios de
qualidade e identidade a serem seguidos.
(__)A Vigilância Sanitária assegura a segurança e a
excelência dos alimentos, abrangendo bebidas, águas
envasadas, ingredientes, matérias-primas, aditivos
alimentares, coadjuvantes de tecnologia, materiais em
contato com alimentos, contaminantes, resíduos de
medicamentos veterinários, rotulagem e avanços
tecnológicos nos produtos alimentícios.
Fonte: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/alimentos
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a
sequência CORRETA dos itens acima, de cima para
baixo: