Compareceu a uma consulta com a equipe multiprofissional na Unidade Básica de Saúde uma gestante primigesta, 23 anos de ...

A faixa de temperatura favorável para o crescimento de micro-organismos nos alimentos é

Avalie as seguintes situações: Situação A: Atuando em um serviço público em uma clínica de nefrologia, o nutricionista prescreve rotineiramente para a...

Assinale a alternativa INCORRETA sobre o armazenamento de alimentos.

Assinale a alternativa CORRETA sobre a Hipertensão Arterial, HA.

Os carboidratos constituem a principal fonte de energia da dieta, contribuindo também para que as preparações alimentícias sejam mais palatáveis e de ...

Avalie os itens abaixo sobre Medidas, Indicadores e Índices de Vigilância Alimentar e Nutricional VAN por ciclo de vida: I. O uso dos marcadores de co...

Síndrome Metabólica (SM) tem como definição mais ampla ser um conjunto de condições que aumentam o risco de doenças cardiovasculares. São achados para...

Em uma receita em que é necessário separar um sólido de um líquido, NÃO deve ser usada a seguinte operação:

Os efeitos metabólicos da terapia imunossupressora necessária para o adulto submetido a transplante renal norteia o cuidado nutricional nesta condição...

Analise os itens sobre a Educação Alimentar e Nutricional (EAN).I. A EAN está contemplada na diretriz 2 da Política Nacional de Alimentação e Nutrição...