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A avaliação das proteínas séricas é utilizada principalmente na avaliação do estado nutricional. Normalmente, espera-se uma relação albumina/globulina...
A deficiência de um determinado mineral pode ser uma das causas da ocorrência de esofagite na parte superior do estômago. Seu nome é:
O nutricionista de uma UAN planejou um cardápio em que a batata inglesa era um dos ingredientes. Sabedor que o almoço será para 300 comensais, o fator...
Qual o nome da doença que ocorre pela alteração da enzima fenilalanina em tirosina?
Balanco de nitrogênio negativo, significa na avaliação de um paciente o seguinte:
Uma paciente, com 35 anos de idade, IMC de 24 kg/m2, assintomático, apresenta em seu hemograma os seguintes índices: Hemoglobina = 3200000 células/mm3...
Para separar o óleo da água, utiliza-se a seguinte técnica:
A nutricionista responsável pela elaboração dos cardápios de uma unidade de alimentação e nutrição, em um dia da semana irá utilizar o vegetal batata ...
De acordo com a história natural e prevenção das doenças, a prevenção secundária é realizada no indivíduo, já sob a ação do agente patogênico, ao níve...
Para os humanos, é possível obter a manutenção das necessidades energéticas através das calorias do álcool consumido, pois sabe-se que 600ml de bebida...