A alimentação complementar possui papel essencial na formação de hábitos alimentares saudáveis em crianças a partir dos ...

Em relação às responsabilidades da atenção básica por esferas de governo, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta. I. Apoiar e e...

Segundo a Portaria Conjunta nº 17/2019, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas do Diabete Melito Tipo 1 do Ministério da Saúde, a pe...

O nutricionista deve desempenhar suas atribuições respeitando a vida, a _______________ e pluralidade, as dimensões culturais e religiosas, de gênero,...

As inovações tecnológicas no processamento de pescado têm trazido avanços significativos para garantir a qualidade e segurança dos produtos. Sobre ess...

Fatores inibidores são agentes que atuam inibindo as ligações que quelam o ferro, formando complexos insolúveis de alta afinidade, de tal forma que o ...

Em relação às vitaminas e suas funções, relacione a Coluna 1 à Coluna 2.Coluna 11. Vitamina D.2. Vitamina A.3. Vitamina C.4. Tiamina.5. Vitamina K.Col...

As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) são classificadas em algumas características de acordo com os microrganismos patogênicos. Qual é o nome da...

As doenças e agravos não transmissíveis vêm aumentando, sendo a obesidade um dos fatores de maior risco para o adoecimento neste grupo. Um homem de 25...

Os carboidratos ou hidratos de carbono são formados nos _____________ a partir da fotossíntese e são armazenados em algumas partes da planta, como a r...

A oxidação de lipídios é comum em óleos e gorduras, além de alimentos que contenham esses componentes. Os resultados são alterações em sabores e odore...