O processo de saúde e doença depende da genética
(que dita a suscetibilidade do indivíduo a uma doença) e do
meio-ambiente (que determina qual dos indivíduos suscetíveis poderá desenvolver ou não a doença). Para o efeito
de uma exposição precoce persistir ao longo do tempo,
esta exposição deveria deixar algum tipo de marca no organismo. Estudos têm focado em como se dá a construção
desta “Memória” entre exposição precoce e consequências
futuras como:
I. a epigenética que é o estudo de como as influências
ambientais afetam a expressão dos nossos genes, ou
seja, como são feitas e desfeitas as alterações químicas
que determinam se um gene, em particular, é ou não
expresso ou ativado.
II. o sistema digestório, que não é simplesmente um canal
de trânsito alimentar; pelo contrário, é uma complexa
entidade funcional do sistema imune, que executa
funções metabólicas e coordena uma interessante
comunicação entre a microbiota intestinal e o cérebro.
III. a disbiose, que é um desajuste da colonização bacteriana, com o predomínio de bactérias “benéficas”’ sobre
as nocivas; é fundamental na prevenção de alergias e
de doenças crônicas na vida adulta (como obesidade,
diabetes, doença cardiovascular, dentre outras).
IV. as crianças que recebem leite humano apresentam
uma cinética de crescimento diferente das crianças
que recebem fórmula infantil; um crescimento acelerado
na infância pode resultar em alterações hormonais que
programam um ponto de ajuste mais alto para o apetite,
levando à maior ingestão de alimentos ao longo da vida,
logo, ocasionando obesidade.
Sobre esse tema, classifique as alternativas acima como
F (falsas) e V (Verdadeiras) e marque a sequência correta
de cima para baixo: