No que se refere à avaliação nutricional (AN) em
pacientes com insuficiência hepática (IH), assinalar a
alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:
A AN dos pacientes com IH é de __________ realização, pois
existem alterações secundárias à própria cirrose e à
desnutrição, complicando a avaliação desses pacientes. Tal
fato se deve a alterações da síntese de proteína e
___________________, que causa aumento do peso,
frequentes em pacientes crônicos e até em fases iniciais da
doença, podendo subestimar a prevalência e o grau de
desnutrição.