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  4. Questão 457941200284642

Sobre segurança dos alimentos durante a gestação, considerando os a...

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca OBJETIVA no concurso para Prefeitura de Marcelino Ramos - RS. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Nutrição na Gestação, Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

📅 2024🏢 OBJETIVA🎯 Prefeitura de Marcelino Ramos - RS📚 Nutrição e Dietética
#Nutrição na Gestação#Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida

1

457941200284642
Ano: 2024Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de Marcelino Ramos - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição na Gestação | Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida
Sobre segurança dos alimentos durante a gestação, considerando os alimentos de alto risco, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:


( ) Os sucos de frutas naturais ou de produtos hortícolas que não sofreram o processo de pasteurização não apresentam maiores riscos à saúde da gestante e do bebê, por serem fontes de nutrientes essenciais, podendo ser indicados durante a gestação.

( ) Leites não pasteurizados, incluindo leite de cabra e alimentos feitos de leites não pasteurizados, devem ser evitados pelas gestantes, por trazer maior risco de contaminação. Além disso, o uso de carnes, aves, ovos, peixe ou frutos do mar crus ou malcozidos devem ser evitados durante a gestação.

( ) O consumo de brotos crus e até mesmo cozidos, incluindo alfafa, trevo, feijão e rabanete, devem ser evitados por gestantes, pois são considerados de maior risco a esse público.
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