Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200286292Indivíduos com distúrbios de deglutição devem ser assistidos por dietas que sejam capazes de contribuir com o processo i...1457941200286292Ano: 2024Banca: UNIVIDAOrganização: Prefeitura de Peabiru - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição Clínica Enteral e ParenteralIndivíduos com distúrbios de deglutição devem ser assistidos por dietas que sejam capazes de contribuir com o processo ingestão de alimentos, podendo fazer uso de terapia de nutrição enteral, a qual deve ter como objetivos, exceto: Apromover um aporte nutricional suficiente e adequado ao estado fisiológico.Bprevenir a aspiração e engasgos. Cmanter ou recuperar o estado nutricional do paciente.Dser introduzida somente após diagnosticado o comprometimento nutricional.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200052250Nutrição e DietéticaEm relação à higiene dos alimentos, deve-se lavar bem frutas e verduras com água limpa e deixar de molho por alguns minutos em:Questão 457941200577051Nutrição e DietéticaSobre Acidente Vascular Cerebral (AVC), marque a alternativa INCORRETA:Questão 457941200635207Nutrição e DietéticaA fórmula para nutrição enteral especializada com baixo teor de proteína é a:Questão 457941200756874Nutrição e DietéticaPara preparar a Batata Noisette ou Parisienne que é em formato de bola, o equipamento ou utensílio utilizado no preparo para fazer o formato da batata...Questão 457941200899308Nutrição e DietéticaComo deve ser feita a dessalga de carnes produzidas com adição de sais de cura ou sal comum para salgar, que aumenta o peso da carne, devido à reidrat...Questão 457941201072396Nutrição e DietéticaA RDC nº 216 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, orienta que durante a produção dos alimentos:Questão 457941201582841Nutrição e DietéticaQual processo o cozinheiro não precisa saber para executar suas atribuições?Questão 457941201867243Nutrição e DietéticaSobre o aporte calórico no manejo do Acidente Vascular Cerebral (AVC) na ausência da calorimetria indireta, marque a alternativa correta:Questão 457941201900418Nutrição e DietéticaQual dos sintomas abaixo é considerado um sinal de ingestão de alimento e/ou água contaminados?Questão 457941202028373Nutrição e DietéticaSobre os cuidados com os ingredientes utilizados no preparo dos alimentos, marque a alternativa correta: