A salmonelose pode ser considerada a zoonose de ma...

Q: A salmonelose pode ser considerada a zoonose de maior importância em nível mundial. Frente a esse fato, é INCORRETO afirmar:

A) a verdadeira incidência é difícil de ser avaliada porque muitos países não possuem um sistema de vigilância epidemiológica e aonde existe, os casos esporádicos e leves não são notificados; | B) os ovos consumidos direta ou indiretamente (fazendo parte dos componentes de alimentos) de forma inadequada (crus ou cozidos insuficientemente), podem constituir uma importante fonte de salmonelas. | C) as aves constituem o reservatório mais importante das salmonelas que entram na cadeia alimentar humana; | D) a Salmonella enteritidis é a espécie mais prevalente no mundo; | E) o controle microbiológico dos alimentos é a única e suficiente medida de controle dessa zoonose de grande importância em saúde pública.

457941200287006

Ano: 2011Banca: NUCEPEOrganização: UESPIDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Saúde Coletiva

A salmonelose pode ser considerada a zoonose de maior importância em nível mundial. Frente a esse fato, é INCORRETO afirmar:

Gabarito comentado

Anotações

Marcar para revisão

A salmonelose pode ser considerada a zoonose de maior importância e...

Questões relacionadas para praticar

A salmonelose pode ser considerada a zoonose de maior importância e...

Questões relacionadas para praticar