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O Bacillus cereus é um patógeno alimentar formador de endósporos que conseguem resistir a processos de cocção. Sobre a e...

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457941200305358
Ano: 2022Banca: FGVOrganização: SEAD-APDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Saúde Coletiva | Microbiologia Veterinária
O Bacillus cereus é um patógeno alimentar formador de endósporos que conseguem resistir a processos de cocção.

Sobre a enfermidade de origem alimentar causada pelo B. cereus, é correto afirmar que
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