Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200307724Segundo Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento de 2019, a necessidade proteica de pessoas idosas deve...1457941200307724Ano: 2023Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Braga - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Metabolismo de Proteínas | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes | Nutrição na Terceira IdadeSegundo Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento de 2019, a necessidade proteica de pessoas idosas deve ser de:A1,2 a 1,5 g de proteína por kg de peso atual.B1,0 a 1,2 g de proteína por kg de peso ideal.C1,5 a 2,0 g de proteína por kg de peso ideal.D1,0 a 1,5 g de proteína por kg de peso corporal.E1,2 a 1,5 g de proteína por kg de peso real.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200517027Nutrição e DietéticaExistem diferentes métodos de avaliação nutricional para se obter o diagnóstico do paciente. Em relação a isso, analise as assertivas abaixo e assinal...Questão 457941200957054Nutrição e DietéticaOs recursos do PNAE são transferidos pelo FNDE a cada entidade executora em até dez parcelas. Esses recursos podem ser utilizados para:Questão 457941201016747Nutrição e DietéticaRelacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando os métodos de cocção que modificam os alimentos às suas características, considerando que para um deles nã...Questão 457941201042332Nutrição e DietéticaRelacione a Coluna 1 à Coluna 2, conforme definições contidas na Portaria nº 799/2023 da Secretaria Estadual da Saúde.Coluna 11. Cozinhas experimentai...Questão 457941201267854Nutrição e DietéticaFeijões e outras leguminosas são alimentos importantes para a saúde e fazem parte da base da alimentação brasileira. Um benefício do consumo de feijõe...Questão 457941201427138Nutrição e DietéticaO Guia Alimentar da População Brasileira dividiu os alimentos em quatro grupos de acordo com o tipo de processamento empregado na sua produção. A terc...Questão 457941201428095Nutrição e DietéticaEm relação aos fatores extrínsecos aos alimentos, analise as assertivas abaixo:I. A faixa de temperatura em que agem os microrganismos mesófilos é de ...Questão 457941201582162Nutrição e DietéticaNos procedimentos de diagnóstico e acompanhamento do estado nutricional de idosos, o SISVAN utilizará como critério prioritário a classificação do IMC...Questão 457941201589049Nutrição e DietéticaA ___________________ é a situação que promove transferência de microrganismos de um alimento, equipamento ou utensílio não tratado para outro. Para e...Questão 457941201643435Nutrição e DietéticaEntre os vários parâmetros que determinam a qualidade de um alimento, os mais importantes são, sem dúvidas, aqueles que definem as suas característica...