O arroz é considerado o produto de maior importância econômica em muitos países
em desenvolvimento, constituindo alimento básico para cerca de 2,4 bilhões de pessoas. É uma cultura
que apresenta grande capacidade de se adaptar a diferentes condições de solo e clima. O Rio Grande
do Sul representa mais de 70% da produção nacional da cultura. Sobre a implantação e condução da
cultura do arroz irrigado, é correto afirmar que:
A Quanto ao ciclo de desenvolvimento, as cultivares de arroz irrigado pouco variam no Rio Grande
do Sul e Santa Catarina, existindo apenas a de ciclo precoce, de 110 a 120 dias; de ciclo tardio, de
121 a 140 dias; e de ciclo supertardio, maior do que 141 dias.
B De modo geral, quanto maior o ciclo de uma cultivar, menor é o potencial produtivo,
comportamento que pouco varia com o local, o manejo utilizado na lavoura e a constituição genética
da cultivar. Outro aspecto a considerar é que as cultivares atuais apresentam elevado potencial
produtivo, algumas delas apresentam produtividades semelhantes ao do arroz híbrido.
C Há apenas dois tipos de arquitetura de plantas de arroz nas lavouras orizícolas do Brasil: tradicional
(plantas altas) e semianã/americana (moderna/americana). A distinção de grupos de plantas pouco
auxilia o produtor, pois a tomada de decisões quanto às práticas de manejo a serem adotadas, ao
diagnóstico de estresses bióticos e abióticos e à suscetibilidade ou não ao acamamento de plantas
pouca varia entre os tipos de arquitetura das plantas.
D Um dos fatores que pouco contribuem para elevar a lucratividade via aumento da produtividade de
grãos na lavoura de arroz é o conhecimento, por parte do produtor, das exigências e peculiaridades
das cultivares.
E A duração do ciclo é afetada pelas condições do ambiente, notadamente pela duração do dia e
variação de temperatura, que diminui e aumenta, respectivamente, com a redução da latitude,
para uma mesma época de plantio. Para uma mesma latitude, sabe-se também que a temperatura
aumenta com a redução da altitude.