Analise as afirmativas abaixo sobre o tratamento
do diabetes mellitus (DM), de acordo com as Diretrizes
da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020).
1. A ingestão diária recomendada para o consumo de sacarose é de no máximo 5 a 10% do
Valor Energético Total (VET).
2. As recomendações de vitaminas e minerais
para indivíduos com DM seguem as recomendações da população sem diabetes.
3. Recomenda-se que indivíduos com DM realizem dieta com baixo teor de carboidratos (<
45 % do VET).
4. Recomenda-se dieta hiperproteica (> 2g/kg)
para indivíduos com DM, desde que a fonte
de proteína seja vegetal.
5. Recomenda-se a quantidade de 20 g de fibra
dietética para cada 1.000 kcal ingeridas para
homens e mulheres com DM2 e, no mínimo,
14 g/1.000 kcal para pessoas com DM1 sem
síndrome metabólica.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas
corretas.