O aumento sérico de uréia e cretinina é denominado como:

A salga é um processo de conservação dos alimentos, mas que também confere características sensoriais especiais como sabor e aroma. Alimentos de orige...

Os tratamentos térmicos aplicados ao leite garantem a eliminação dos microrganismos patôgenicos e a segurança alimentar. Para a produção do leite UHT ...

Assinale a seguir a alternativa que apresente uma definição INCORRETA.

Assinale a alternativa INCORRETA em relação ao Regulamento Técnico do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose - PNCEBT,...

Na indústria de produtos de origem animal, as análises de autocontrole são efetuadas pelos estabelecimentos para controle de processo e monitoramento ...

O cio em bovinos é caracterizado pela aceitação da monta por outro animal. O reconhecimento desse sinal é condição indispensável para que se obtenha ê...