Sobre a nutrição do pré-escolar, marque a alternativa correta:

A anemia é uma doença que apresenta forte correlação com o aumento da morbidade e mortalidade, com risco de doenças cardiovasculares e neurológicas de...

Para o cozinheiro garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado, para que não ocorra nenhum risco de contaminação alimentar, propag...

O aleitamento materno é um processo que envolve fatores fisiológicos, ambientais e emocionais. Sabe-se que a produção de leite é determinada pela ação...

A epidemiologia nutricional se preocupa em estudar as exposições e as alterações alimentares e nutricionais relacionadas à ocorrência de doenças. É um...

As mudanças econômicas e sociais que vem ocorrendo nas últimas décadas no Brasil, estão alterando os padrões alimentares, impactando na quantidade de ...

Resultados de revisões sistemáticas e metaanálises de estudos transversais e longitudinais, têm evidenciado a associação entre o consumo de alimentos ...

A formação de fumaça clara e de odor forte, irritante às mucosas, nos óleos ou gorduras utilizados nas frituras por imersão, é um indicativo de uso de...

Sobre a alimentação de crianças menores de 2 anos de idade é correto afirmar:

O Botulismo é uma doença que se desenvolve a partir da ação de uma neurotoxina produzida pelo Clostridium botulinum. Sobre isso é incorreto afirmar:

Qual alternativa apresenta uma recomendação correta para uma mulher gestante adulta, sem patologias atuais ou prévias, com IMC 32 kg/m²?