Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200357318Assinale a opção que apresenta corretamente os princípios (P) e as diretrizes (D) do SUS e da RAS a serem operacionaliza...1457941200357318Ano: 2024Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: Prefeitura de Camaçari - BADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Lei Orgânica da Saúde - Lei nº 8.080/1990Assinale a opção que apresenta corretamente os princípios (P) e as diretrizes (D) do SUS e da RAS a serem operacionalizados na atenção básica.AP: universalidade, equidade e integralidadeD: cuidado centrado na pessoa, ordenação da rede e participação da comunidadeBP: universalidade, equidade e integralidade D: cuidado centrado na pessoa, transversalidade no cuidado, participação da comunidadeCP: âmbito nacional, equidade e verticalidade D: cuidado centrado na pessoa, participação da comunidade, regionalizaçãoDP: universalidade, equidade e integralidade diretrizes: regionalização, ordenação da rede e cuidado centrado na doençaEP: universalidade, equidade e verticalidadeD: cuidado centrado na pessoa, participação da comunidade, regionalizaçãoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200246049Nutrição e DietéticaAcerca do processo qualitativo de análise de percepções dos produtos alimentícios pelos consumidores, julgue o item que se segue.A análise sensorial, ...Questão 457941200467746Nutrição e DietéticaDoenças transmitidas por alimentos (DTA) são aquelas causadas pela ingestão de alimentos e(ou) água contaminados. É importante que, para minimizar os ...Questão 457941200520055Nutrição e DietéticaA alergia alimentar é muito frequente em lactentes e se manifesta por meio de sintomas como os respiratórios, gastrointestinais e cutâneos, entre outr...Questão 457941200636660Nutrição e DietéticaCinco consumidores almoçaram em um serviço de alimentação e, passadas entre 2,5 horas e 4 horas, apresentaram náuseas e diarreia, sem febre. Por esse ...Questão 457941201331761Nutrição e DietéticaEm evaporadores concorrentes de múltiplo efeito, diversos evaporadores são conectados entre si, de forma que o vapor secundário produzido em um deles ...Questão 457941201597245Nutrição e DietéticaA respeito da análise e controle de qualidade de alimentos de origens animal e vegetal, julgue o item que se segue, considerando a legislação pertinen...Questão 457941201942199Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente, acerca de nutrientes.Técnicas de processamento mínimo, como o polimento excessivo de grãos, podem diminuir o conteúdo de nu...Questão 457941202015022Nutrição e DietéticaNo que se refere às suas funções e condutas, o auxiliar de cozinhaQuestão 457941202041243Nutrição e DietéticaJulgue o item seguinte, no que diz respeito a alimentos funcionais e a doenças neurodegenerativas e metabólicas. O consumo de antioxidantes, como selê...Questão 457941202085503Nutrição e DietéticaA Resolução da Anvisa, RDC n.º 216/2004, dispõe sobre o regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação e estabelece os procedimento...