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Esta questão foi aplicada no ano de 2016 pela banca IF-CE no concurso para IF-CE. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina Veterinária, especificamente sobre Bem-Estar Animal, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
O bem-estar animal, junto às questões ambientais e de segurança alimentar, recebe crescente atenção dos meios técnicos, científicos e acadêmicos, em função de suas inter-relações e das consequências do consumo dos produtos de origem animal. Em animais submetidos a manejo inadequado e com alto nível de estresse pré-abate, verificam-se valores maiores de