Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200361847O balanço nitrogenado é uma técnica não invasiva e acessível, que consiste no cálculo da diferença entre o nitrogênio in...1457941200361847Ano: 2015Banca: INSTITUTO AOCPOrganização: EBSERHDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado NutricionalO balanço nitrogenado é uma técnica não invasiva e acessível, que consiste no cálculo da diferença entre o nitrogênio ingerido e o nitrogênio excretado. Assinale a alternativa correta em relação ao balanço nitrogenado.AO balanço negativo, por tempo prolongado, torna-se incompatível com a vida.BA quantidade de proteína exigida para manter o equilíbrio nitrogenado não depende dos aminoácidos essenciais.CQuando o balanço é suficiente para suprir as perdas, diz-se que o balanço é negativo.DO nitrogênio ingerido é calculado com base no conhecimento de que 12,5g de proteína contêm 1g de nitrogênio.ENo monitoramento do balanço nitrogenado, há uma tendência para subestimar a ingestão, sobretudo quando a dieta oferecida é mais complexa, e superestimar as perdas.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200176707Nutrição e DietéticaPreencha as lacunas e assinale a alternativa correta. ______________ são os procedimentos ou medidas de controle dos ______________ que possam ser tom...Questão 457941200410196Nutrição e DietéticaEm relação ao consumo de nutrientes, as ingestões dietéticas de referência (DRI, dietary reference intakes) compreendem quantos conceitos?Questão 457941200501324Nutrição e DietéticaA listeriose é causada por um microrganismo que se encontra amplamente disseminado na natureza e tem sido isolado do solo, de fezes humanas e de anima...Questão 457941200845317Nutrição e DietéticaComo é chamado o indicador que é obtido pela relação entre o peso do alimento processado (gramas) e o peso do alimento no estado inicial (gramas)?Questão 457941201509045Nutrição e DietéticaA estabilidade de alguns alimentos frente ao possível ataque por microrganismos deve-se à presença de substâncias naturais que apresentam atividade an...Questão 457941201793379Nutrição e DietéticaSobre as recomendações especiais para o cuidado das mulheres a respeito da suplementação do ferro, é correto afirmar queQuestão 457941201874622Nutrição e DietéticaOs radicais livres (RL), também conhecidos como espécies reativas de oxigênio (ERO) ou nitrogênio (ERN), são moléculas formadas durante processos biol...Questão 457941202038008Nutrição e DietéticaA DPOC é uma doença caracterizada por desenvolvimento progressivo de limitação ao fluxo aéreo que não é totalmente reversível. O papel da vitamina D n...Questão 457941202059450Nutrição e DietéticaQual é a principal consequência de uma depleção dos estoques de glicogênio e do baixo aporte calórico da dieta durante a atividade física?Questão 457941202087462Nutrição e DietéticaQuanto às funções dos nutrientes nas queimaduras mais graves, assinale a alternativa INCORRETA.