No processo de fabricação de refrigerantes são uti...

Q: No processo de fabricação de refrigerantes são utilizadas diferentes substâncias, dentre elas o ácido cítrico, ácido fosfórico e ácido tartárico. Sabendo-se que o ácido fosfórico é um ácido poliprótic

A) Como todos os refrigerantes são ácidos, o valor do pH ao longo do processo não representa grande importância. | B) As medidas de pH em um processo industrial devem ser realizadas com papel de tornassol para verificar em que pH exatamente o refrigerante se encontra. | C) Caso o ácido em questão fosse o ácido clorídrico (HCl), o pH da solução 0,1 mol L-1 seria 1,0. | D) Em se tratando de refrigerantes do tipo Cola, a medida de pH pode ser feita através de fita de pH ou papel de tornassol, pois a cor não irá interferir na medida. | E) As medidas de pH tem como unidade de medida a concentração molar de H+ .

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Ano: 2016Banca: COPEVE-UFALOrganização: UFALDisciplina: Técnicas LaboratoriaisTemas: Preparação de Meios de Cultura e Reagentes

No processo de fabricação de refrigerantes são utilizadas diferentes substâncias, dentre elas o ácido cítrico, ácido fosfórico e ácido tartárico. Sabendo-se que o ácido fosfórico é um ácido poliprótico de fórmula molecular H₃PO₄, o pH de uma solução 0,1 mol L-1 desse ácido não será igual a 1,0. Com base nos conhecimentos a respeito do pH de soluções, assinale a alternativa correta.

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No processo de fabricação de refrigerantes são utilizadas diferente...

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