No processo de fabricação de refrigerantes são ...

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Ano: 2016Banca: COPEVE-UFALOrganização: UFALDisciplina: Técnicas LaboratoriaisTemas: Preparação de Meios de Cultura e Reagentes

No processo de fabricação de refrigerantes são utilizadas diferentes substâncias, dentre elas o ácido cítrico, ácido fosfórico e ácido tartárico. Sabendo-se que o ácido fosfórico é um ácido poliprótico de fórmula molecular H₃PO₄, o pH de uma solução 0,1 mol L-1 desse ácido não será igual a 1,0. Com base nos conhecimentos a respeito do pH de soluções, assinale a alternativa correta.

Como todos os refrigerantes são ácidos, o valor do pH ao longo do processo não representa grande importância.

As medidas de pH em um processo industrial devem ser realizadas com papel de tornassol para verificar em que pH exatamente o refrigerante se encontra.

Caso o ácido em questão fosse o ácido clorídrico (HCl), o pH da solução 0,1 mol L^-1 seria 1,0.

Em se tratando de refrigerantes do tipo Cola, a medida de pH pode ser feita através de fita de pH ou papel de tornassol, pois a cor não irá interferir na medida.

As medidas de pH tem como unidade de medida a concentração molar de H⁺.

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Ano: 2016Banca: COPEVE-UFALOrganização: UFALDisciplina: Técnicas LaboratoriaisTemas: Preparação de Meios de Cultura e Reagentes

Como todos os refrigerantes são ácidos, o valor do pH ao longo do processo não representa grande importância.

As medidas de pH em um processo industrial devem ser realizadas com papel de tornassol para verificar em que pH exatamente o refrigerante se encontra.

Caso o ácido em questão fosse o ácido clorídrico (HCl), o pH da solução 0,1 mol L^-1 seria 1,0.

Em se tratando de refrigerantes do tipo Cola, a medida de pH pode ser feita através de fita de pH ou papel de tornassol, pois a cor não irá interferir na medida.

As medidas de pH tem como unidade de medida a concentração molar de H⁺.

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