Na área do Sertão nordestino, que abrange a porção leste
do Piauí e a maior parte dos estados do Ceará, Bahia,
Sergipe, Pernambuco, Paraíba, Alagoas e Rio Grande do
Norte, além de algumas atividades agrícolas realizadas
nas áreas dos brejos, locais relativamente úmidos no
meio do semiárido sertanejo, a principal prática
econômica é
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