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Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca IBFC no concurso para EBSERH. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Métodos de Avaliação Nutricional, Fundamentos da Avaliação Nutricional, Avaliação Dietética e Cálculo de Necessidades Energéticas, Avaliação do Estado Nutricional.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
O uso de métodos antropométricos para avaliação do estado nutricional é amplamente adotado em serviços de saúde. No que diz respeito aos métodos utilizados para avaliação antropométrica, analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).
( ) O Índice de Massa Corporal (IMC) é uma medida do estado nutricional utilizada para distinguir componentes corporais como músculo e gordura.
( ) A perda de peso > 10% em seis meses é considerada como perda de peso grave.
( ) A medida da circunferência da panturrilha esquerda é um bom parâmetro de avaliação da massa muscular no idoso.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.