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Em relação à cirurgia bariátrica é INCORRETO afirmar que
No período de apojadura do leite, a produção láctea se estabelece de forma plena. Neste momento, podem surgir dificuldades e problemas comuns na amame...
Qual mineral é utilizado no tratamento da anemia e que, quando deficiente, além de provocar formação incompleta da matriz de colágeno nos ossos, també...
Com relação às vantagens e desvantagens da localização da sonda em terapia nutricional enteral, coloque V (verdadeiro) ou F {falso) nas afirmativas ab...
Os corticoesteroides, quando usados cronicamente, podem acarretar as seguintes alterações do estado nutricional:
Na fervura inicial das leguminosas forma-se uma camada superficial de espuma. Este fenômeno pode ser parcialmente neutralizado com adição de
No armazenamento sob refrigeração de sobremesas, frios e laticínios manipulados, é correto afirmar que a temperatura e o tempo de armazenamento destes...
Considerando a relação entre nutrição e tireoide, é correto afirmar que
Além da forma de preparo, processamento e armazenamento, existem outros fatores capazes de influenciar o índice glicêmico de um alimento. Assinale a o...
Devido ao esforço respiratório, o paciente com DPOC (Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica), necessita de quantos por cento a mais de suplementação energ...