Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200416883O Diabetes Mellitus tipo 2 é o mais comum, representando cerca de 90 a 95 % dos casos mundiais, na maioria das vezes aco...1457941200416883Ano: 2014Banca: FGVOrganização: Prefeitura de Osasco - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Diabetes | Terapia NutricionalO Diabetes Mellitus tipo 2 é o mais comum, representando cerca de 90 a 95 % dos casos mundiais, na maioria das vezes acometendo adultos. As alterações metabólicas mais associadas a essa enfermidade são:Aacidose metabólica e redução da taxa de filtração glomerular;Baumento da expressão de antígeno carcinoembrionário (CEA).Credução de ureia, creatinina e bilirrubina direta e indireta; Daumento das enzimas e redução de proteínas hepáticas; Edislipidemia e resistência à insulina;ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200164584Nutrição e DietéticaEm relação às recomendações nutricionais, é correto afirmar queQuestão 457941200401137Nutrição e DietéticaO pescado pós-cocção deve ser armazenado sob as seguintes condições:Questão 457941200902816Nutrição e DietéticaO branqueamento das hortaliças, procedimento realizado antes do congelamento, tem como objetivo principal:Questão 457941201023734Nutrição e DietéticaVárias modificações podem ocorrer nos alimentos, alterando suas características organolépticas e até mesmo, gerando um risco ao consumo humano. Sobre ...Questão 457941201144719Nutrição e DietéticaUm nutricionista contratou uma empresa para impulsionar suas divulgações, postou vídeos com mensagens sobre a importância de uma alimentação saudável,...Questão 457941201323299Nutrição e DietéticaA conservação dos alimentos é um quesito fundamental em técnica dietética. A alternativa que descreve corretamente um método de conservação é:Questão 457941201503082Nutrição e DietéticaAtualmente, diversas diretrizes recomendam a ingestão de bebidas contendo líquidos claros ou contendo carboidratos, horas antes de uma cirurgia eletiv...Questão 457941201606186Nutrição e DietéticaObserve o trecho retirado da Lei nº 11.346/2006, que apresenta um conceito fundamental para a área da Nutrição. “...consiste na realização do direito ...Questão 457941201719152Nutrição e DietéticaSobre o armazenamento de alimentos, avalie se as afirmativas a seguir são verdadeiras (V) ou falsas (F). ( ) O depósito de alimentos deve estar próxim...Questão 457941201787466Nutrição e DietéticaAs doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs) crescem vertiginosamente no mundo, elevando os gastos públicos com internações e intervenções médicas, ...