Analise as afirmativas a seguir:
I. As enzimas são carboidratos com propriedades
catalisadoras sobre as reações que ocorrem nos sistemas
biológicos.
II. As enzimas têm um baixíssimo grau de especificidade
sobre seus substratos, acelerando reações específicas sem
serem alteradas ou consumidas durante o processo. O
estudo das enzimas tem imensa importância clínica.
III. Em algumas doenças, as atividades de certas enzimas
são medidas, principalmente, no plasma sanguíneo, em
eritrócitos ou em tecidos. Todas as enzimas presentes no
corpo humano são sintetizadas intracelularmente.
Marque a alternativa CORRETA: