Toda a área de trabalho deve passar por total limpeza e higienização, antes e após os serviços e, se
necessário, durante algumas atividades. Quando esta tarefa for de responsabilidade do Copeiro, ele deve
seguir os procedimentos locais e usar os equipamentos e produtos fornecidos para limpar pisos, azulejos,
balcões, pias etc. Com base nisso, assinale o item incorreto.