O rompimento celular consiste na primeira etapa no
processo de recuperação de produtos intracelulares, sendo
um passo essencial do downstream processing, uma vez
que qualquer dano ocasionado ao produto de interesse
pode influenciar nas etapas seguintes. Os métodos de
rompimento celular são classificados como mecânicos e
não-mecânicos. São exemplos de métodos mecânicos: