Um paciente idoso foi considerado como desnutrido grave e recebeu classificação C em todos os parâmetros na avaliação gl...

Com relação ao diabetes melito (DM) e às condutas dietoterápicas no tratamento dessa doença, julgue o item seguinte.As orientações dietoterápicas para...

A respeito da hipertensão arterial sistêmica (HAS), julgue o seguinte item.O nutricionista deve orientar mudanças na dieta habitual do paciente com HA...

Para os indivíduos com excesso de peso e hipertrigliceridêmicos, o emagrecimento é a terapia mais eficaz na redução dos lipídios e lipoproteínas plasm...

No que diz respeito à terapia nutricional parenteral (TNP), julgue o item subsequente.Na TNP, a administração de nutrientes como glicose e proteínas, ...

A respeito desse assunto, julgue o item a seguir.Cerca de 50% a 80% da vitamina A no organismo encontra-se armazenada no fígado e ligada à proteína li...

O princípio da abordagem integrada enfatiza as vantagens dos alimentos e das refeições saudáveis e, em vez de proibir determinados alimentos, estimula...

Acerca das técnicas para pesagem e medição de ingredientes durante o preparo dos alimentos, assinale a opção correta.

A qualidade dos alimentos é uma premissa essencial na promoção da saúde da população. Acerca desse assunto, julgue o próximo item. As indústrias brasi...

A deficiência de ferro é a carência nutricional mais prevalente no mundo. Aproximadamente 25% da população mundial apresenta esta deficiência e, nos p...

Julgue o item a seguir, a respeito da abordagem de suporte nutricional enteral e parenteral para pacientes hospitalizados. As soluções de nutrição par...