A Hidatidose é uma doença parasitária crônica, causada pela fase de...

O conhecimento da história natural da doença favorece o domínio das ações preventivas necessárias. O texto abaixo, refere-se ao seguinte nível de prev...

A hidatidose é uma infecção causada pela forma larval do cestóide Echinococcus granulosus. Nos equinos e bovinos, mais de 90% dos cistos são usualment...

Assinale a alternativa que se refere à doença zoonótica caracterizada no texto abaixo: A transmissão do parasita do cão e gato ao ser humano, ocorre p...

O processo de salga aumenta o poder de conservação do pescado, havendo inibição da atividade enzimática, tanto de enzimas próprias do pescado como as ...

A ancilostomose é uma doença causada pelo nematódeo Ancylostoma braziliense. Esse parasita é conhecido popularmente como causador do “Bicho Geográfico...

O descongelamento de forma correta é imprescindível para resguardar a qualidade do pescado, por isso, o procedimento deve ser realizado em equipamento...